El Consejo de Medio Ambiente de la Ciudad de Nueva York a través del programa Mercado Verde ofrece a los productores cercanos a la ciudad la posibilidad de vender sus productos directamente y así sacar más beneficios de sus producciones.
El mercado es al aire libre y se encuentra en la plaza de Union Square entre las calles 17 y 14.
Los tenederetes están los lunes, miércoles, viernes y sábados.
Se pueden encontrar una gran variedad productos orgánicos, frutas, verduras, dulces, pan recién hecho, leche, quesos, mermeladas, siropes, vinos, carne, especias, plantas aromáticas y flores.
Los tenderetes tienen carteles con información sobre la finca, los animales o la historia y filosofía de los productores. El sábado es el día que más animación tiene, justo al lado se apiñan los puestos de los artesanos y artistas que venden sus obras, pasear por esta plaza abarrotada de gente es un experiencia muy recomendable.
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