Cuenta la leyenda que San Patricio explicaba el misterio de la Santísima Trinidad comparándola con una hoja de trébol.
Curiosamente es el color que hay que llevar inexcusablemente en este día y el símbolo de la cerveza más consumida la guinness elaborada en Irlanda y de un sabor inconfundible.
En New York se celebra San Patrick day llevando ropa, complementos o pelucas de color verde, bebiendo cerveza guiness, acudiendo a la parada oficial o escuchando música a toda pastilla en un pub irlandés.
La libido en este día está algo más alta de lo habitual, algo parecido a lo que ocurre en las fiestas de carnaval.
Este año se calcula que más 200 mil personas acudieron a la parada que transcurre por la Quinta Avenida de Manhattan.
Nosotros lo celebramos en el pub irlandés Midtown, con un menú a base de crema de patata con puerro, pescado frito con patatas y puré de patatas con salchichas donde no falto más de una guinnes negra y por supuesto la tarta cheesecake.
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